Скордаля
Скордаля
Radi5
0
128
ПРОДУКТИ
100 гр. орехови ядки
6 ск. стар чесън
2 гр. хляб
6 с.л. олио
1 с.л. оцет
1 вр. пресен копър
1 щипка млян черен пипер
1/2 ч.л. сол
1.
Ореховите ядки се смилат. Към тях се прибавят счуканият чесън, накиснатият във вода и фобре изцеден хляб, олиото, оцета, солта и черният пипер.
2
Бърка се с дървена лъжица. Добавя се вода до желаната гъстота.
