Палачинки с брашно от елда

Палачинки с брашно от елда

Палачинки с брашно от елда
  • 100 г брашно от елда
  • 150 мл. мляко
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 с.л. захар
  • олио
  • 200 г горски плодове

РЕЦЕПТА:

Смесват се сухите съставки - брашното от елда, солта и захарта.

Яйцето се разбива с млякото и се добавя към сухата смес. Разбърква се енергично много добре и се оставя около 30 минути да набъбне.

Изпържват се 4 палачинки от двете страни до златисто.

Сервират се с пресни горски плодове.