Необходими продукти:
3 чл. консервиран нахут (изплакнете, оставете 1/2 чаша течност)2-3 скилидки чесън1/4 бр. тахан сусамова паста1/4 бр. пресен лимонов сок1,5 ч.ч червен пипер2 с.л. л. сос за барбекю2-3 с.л. л. лют сос с кайенски пипер (сос табаско)1 ст. л. трапезен оцет1,5 ч.ч сол Поставете течния нахут, чесъна, сусамовата паста, лимоновия сок, червения пипер, соса за барбекю, лютия сос, оцета и солта в купата на кухненския робот. Пюрирайте до гладка и кремообразна смес.
Предлагаме ви рецепта за хумус от нахут, приготвен на бавно готвене .
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!