Необходими продукти:
1 пакет (с тегло 450 гр.) кренвирши за хот дог60 гр. сирене чедър, тънко нарязано на 16 тънки филийки0,5 ч.л готварска сол0,25 ч.л чесън на прах0,25 ч.л прясно смлян черен пипер8 листа фило тесто (стреч тесто)110 гр. разтопено несолено маслоКетчуп, жълта горчица, барбекю сос или друг сос по ваш вкус Загрейте фурната на 200С. Вземете тава за печене и я постелете с хартия за печене. Нарежете наденицата по дължина и във всяка сложете по една филийка сирене. Оставете настрана за малко. В малка дълбока купа смесете сол, чесън на прах и черен пипер.Вземете един лист разтегливо тесто. Покрийте останалото тесто за известно време с влажна кърпа или хартиена кърпа. Поставете листа тесто върху голяма дъска за рязане или работна повърхност и го намажете леко с разтопено масло. Поръсете леко със смес от подправки и прегънете на две по дължина. Намажете горната част с разтопено масло и нарежете на ивици с дебелина 1,25 см. Вземете половината от лентите тесто, които сте направили, и завийте една наденица, така че да изглежда като мумия. Другата половина от лентите увийте около втората наденица, така че един лист тесто да е необходим за увиването на 2 наденички. Оставете малко място отгоре на разопакованата наденица, така че да изглежда, че лицето на мумията наднича изпод тестото.
Поставете колбасите върху подготвения лист за печене. След това повторете с останалото тесто, масло, смес от подправки и колбаси. Разтопете маслото, ако започне да се втвърдява по време на готвене.Печете 25 минути, докато наденичките с мумио станат хрупкави и златисто кафяви. По желание нарисувайте очите на мумията с кетчуп или майонеза и сервирайте с допълнителен сос.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!