Свински дроб с було
Необходими Продуктисвински дроб - 1 кгбуло - 1 бр.солчерен пиперчесън* мерки и количества
vrecepti
0
94
Начин на приготвянеСвинският дроб се измива и нарязва на хапки (като на снимката). Слага се в купа и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Чесънът се обелва и се разделят скилидките (толкова на брой, колкото са парченцата дроб). След като дробът е овкусен се взема едно парченце, слага се скилидка чесън отгоре и се отрязва толкова голямо парче от булото, колкото да се завие дробчето. Така хапките се нареждат на предварително омазнена тавичка. Когато всички хапки са готови, тавичката се слага в предварително загрята фурна. Пече се на 180 градуса за 35-40 мин. Свинският дроб с було е готов.
