Шоколадов сладкиш с маслен крем
Необходими ПродуктиЗа блатабрашно - 1 ч.ч.яйца - 1 бр.захар - 1 ч.ч.кисело мляко - 1 ч.ч.олио - 1/3 ч.ч.бакпулвер - 10 г или 1 ч.л. сода бикарбонатванилия - 1 бр. (0.2 г)орехи - 1/2 ч.ч. рязаникакао - 2 ч.л.шоколад - 50 г (кувертюр)олио - 1 с.л.За масления креммасло - 80 гпудра захар - 80 гванилия - 1 бр. (0.2 г)За глазураташоколад - 100 г (кувертюр)олио - 2 с.л.* мерки и количества
vrecepti
0
37
Начин на приготвянеРазбиват се яйцето със захарта с тел (не с миксер), прибавят се олиото и млякото. 50 г шоколад се разтопява на водна баня с 1 с.л. олио и след като се охлади, се излива на тънка струя, като се бърка непрекъснато, докато се смеси хубаво с другите съставки. Добавят се смесените брашно, бакпулвер, какао и ванилия. Разбъркват се добре и се добавят орехите. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава, пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. След като се охлади се намазва с масления крем, нарязва се на малки квадрати които се слагат на скара и се заливат с разтопения шоколад. Шоколадовият сладкиш се охлажда преди консумиране. Шоколадовият сладкиш с маслен крем е много сполучлив.
