Бърз и фин сладкиш
Необходими Продуктимасло - 125 гпудра захар - 200 гзахар - 1 ч.л. кристалнапрясно мляко - 100 млбрашно - 150 гяйца - 2 броясладко - 1 ч.ч. конфитюр или мармаладсода - 1/2 ч.л. бикарбонатбакпулвер - 1 пакетче (10 г)лимони - 1 бройванилия - 1 бройсметана - разбита сладкарска, за покриване, по желание* мерки и количества
vrecepti
0
28
Начин на приготвянеРазбийте маслото с пудрата захар, като добавите едно по едно яйцата, а след това и млякото. Пресейте брашното със содата и бакпулвера и ги добавете към масления крем. Разбъркайте много добре и сипете сместа в набрашнена и намаслена тава. Изпечете блата в умерена фурна. Изпеченият блат обърнете върху масата и след като е напълно изстинал, го разрежете на 2 отделни блата. Сварете захарен сироп от 200 мл вода и кристалната захар и го ароматизирайте с ванилия или лъжица ром. Разбийте мармалада с лимонова кора и лъжица вода. Първият блат се сиропира, маже се с мармалада и по желание с малко разбита сметана. Сложете втория блат, сиропирайте и намажете със сметана. Може да нарежете сиропирания сладкиш на пастички или да го поднесете нарязан като торта. Бързият и фин сладкиш е готов.
