Салата с биволско пиле и синьо сирене
Когато обикновената салата не работи, опитайте рецептата на Рейчъл Рей за салата с биволско пиле, която ще промени мнението ви за дресинг на салати. Тук комбинацията от листа от маруля, зеленчуци и пържено пиле отгоре придобива далеч от обикновения вкус. И гарнирани с много ранчо сос със синьо сирене.
vrecepti
0
49
Необходими продукти:
1 опаковка (340-450 гр.) пилешко филе, нарязано на ситно1/2 бр. Ранч сос1/2 бр. натрошено синьо сирене2 нарязани глави ромска салата1 ст. тънко нарязани моркови (можете да си купите готови)2 нарязани стръка целина с билки1 ст. л. растително масло за намазване на дъното на тавата2 с.л. л. (30 гр.) маслоСол и черен пипер1/4 бр. лют сос В купа за салата комбинирайте римска маруля, моркови и целина. В малка купа смесете синьото сирене и приготвения ранчов сос.Загрейте тиган на средно силен огън и добавете растително масло. Добавете маслото и добавете пилето. Посолява се, черен пипер и се задушава за 2-3 минути, след което се добавя лютият сос. Намалете леко огъня и гответе още 5 минути.
Поръсете салатата с дресинга, сол и черен пипер. Отгоре сложете биволско пиле и сервирайте.
