Рибен дип сос "Nuoc Cham"

Рибен дип сос "Nyoc Cham" - подробна рецепта за готвене.

Рибен дип сос "Nuoc Cham"
Рибен дип сос "Nuoc Cham"
Необходими продукти: 5 ст. л. Сахара3 чл. л. вода1/3 бр. Виетнамски рибен сос (nuong nam)1/2 бр. сок от лайм или лимон1 голяма смляна скилидка чесън1 (или повече) обезсемена и нарязана тайландска люта чушка или чушка от птичи поглед1 обелен, тънко нарязан и измит (по желание) шалот В купа смесете захарта, водата, рибения сос и сока от лайм. Разбърква се до пълното разтваряне на захарта. Добавете чесън, чили и шалот. Оставете да престои 30 минути преди сервиране.