Рецепта за бананова торта без захар
Рецепта за торта с банан , без захар.
Cheff
Тортата е идеална за тези, които искат да се отърват от пристрастяването към захарта.
Съставки:
- 180 г пълнозърнесто брашно
- 3 яйца
- 3 меки банана
- 70 г кокос
- 100 г масло или кокосово масло
- 1 ч.л. смляна канела
- 1 ч.ч. бакпулвер
- 1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1. Разтопете маслото и охладете.
2. Пасирайте бананите с вилица, разбийте с миксер с масло и яйца. Добавете кокосовите люспи и разбъркайте отново.
3. Смесете добре брашно, сол, бакпулвер. Добавете тази смес към тестото, докато разбивате. Крайната консистенция не трябва да е много гъста.
4. Намажете форма за печене с масло или покрийте с пергаменти, изсипете тестото отгоре. За декорация можете да вземете друг банан и да го сложите на филийки отгоре.
5. Загрейте фурната на 180 градуса, печете тортата за около 60 минути. Времето може да варира в зависимост от фурната и дебелината на тестото. Можете да проверите тортата за готовност след 40 минути.
