Бананово руло
Рецепта за бананово руло
Продукти:
- 4 яйца
- половин чаена чаша захар
- половин ч. чаша брашно
- ванилия на вкус
- 2 ч. лъжички масло
- 2 ч. лъжички мед
- четвърт ч. чаша разбита сметана
- 1 банан
- захаросани плодове
- пресни плодове или настърган шоколад - по желание
Приготвяне: Разбийте яйцата със захарта до гъста пяна. Постепенно започнете да добавяте брашното, като продължавате да разбърквате тестото. След това добавете маслото и меда. Разбийте старателно, тъй като тестото трябва да е еднородно.
Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете тавата за печене с хартия и изсипете тестото. Печете не повече от 10-15 минути.Блатът трябва да покафенее, но не трябва да го оставяте да изгори и да изсъхне.
Изчакайте малко блатът да изстине и го намажете с битата сметана. Върху крема наредете тънко нарязаните парчета банан и завийте на стегнато руло. Поръсете отгоре с пудра захар или намажете със сироп.
Рулото е готово.