Пъстърва на фурна

Как да си направим пъстърва на фурна с доматен сос и босилек

Теодор Теодор
Апр 30, 2021 - 20:33 Обновена на: Май 4, 2021 - 10:42
0 207
Пъстърва на фурна
Пъстърва на фурна

ПРОДУКТИ

  • 2 бр. филе от пъстърва
  • 2 бр. домати
  • 1 шепа босилек
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. сол
  • 4 щипка черен пипер млян

                                                                                        НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

  

Сложете всяко филе от пъстърва върху голямо парче пергаментова хартия. овкусете със сол и пипер. 

Отгоре наредете парчета домати и листенца босилек. Отново посолете. Полейте със зехтин и завийте пъстървата, така че да се получат джобчета.

Прехвърлете джобчетата в тава и печете 12 минути на 190 С. После извадете и при сервиране наръсете с пресен босилек и полейте със соса останал в джобчето.  

Тагове: