Гювеч с риба и картофи

Рецепта за риба в гювеч.

Гювеч с риба и картофи
Гювеч с риба и картофи
Съставки:
  • риба - 1 филе
  • моркови - 5 бр.
  • картофи- 3 бр
  • чушки - 4 бр.
  • бамя - 3 шушулки
  • ориз- 2 к.ч.
  • домати - 3 бр. от консерва
  • олио- 3 к.ч.
  • грах- 1 ч.ч. от консерва
  • лимон - 1 бр.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • червен пипер - 1/2 ч.л. лют
  • магданоз- 1 връзка
  • бира- 1, 5 ч.ч.
  • сол
  • целина - 2 листа

Начин на приготвяне:

Нарежете филето на ленти, осолете го и го задушете във фурната. Прибавете наситнените моркови, лук и чушки.

След това добавете нарязаните на дребно картофи, доматите, ориза и подправките.

Залейте ястието с бира и захлупете. Сложете граха, разбъркайте всичко и върнете във фурната за още 5 минути.

Сервирайте ястието с парченце лимон.