Риба с билкова коричка
Рецепта за Риба с билкова коричка
Radi5
0
Съставки:
- 4 бр. охладена и почистена пъстърва
- 2 шепи ядки (най-подходящи са орехите и шамфъстък)
- 1/2 лимон
- няколко стъка пресна мащерка
- розмарин
- риган
- салвия
- сол
- зехтин
Начин на приготвяне:
Измийте добре рибата и я оставете да се изцеди. Загрейте фурната на 220 градуса.
В чопър сложете ядките, билките, сол, зехтих и настъргана лимонова кора и сока от лимона. След няколко секунди сместа е готова.
В тава покрита с хартия за печене подредете рибите. Осолете и намажеле с малко зехтин отвън и отвътре. След това разпределете сместа за рибите и сложете малко върху кожата и по-голямата част отвътре.
Печете около 45 минути на 220 градуса, ако приготвяте цяла риба имайте предвид малко повече да печете.
