Пълнени домати на фурна
Рецепта за свежо предястие с пълнени домати
Жанета
0
282
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ:
- домати - 4 бр. средни
- зелен лук - перца
- моцарела
- кашкавал - около 150 г настърган
- яйца - 4 бр.
- сол
- черен пипер
- чери домати - за декориране
- копър - клонки за декориране
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Изрязваме долната част на домата с дебелина около един сантиметър. Запазваме я.
Издълбаваме вътрешността на домата, като внимаваме да не го пробием.
Нарязваме си на ситно пера зелен лук. Слагаме от тях на дъното на домата. Отгоре слагаме парче сирене моцарела. След това чукваме по едно яйце.
Овкусяваме пълнените домати със сол и черен пипер. Поръсваме със ситно нарязани пера зелен лук и настърган кашкавал.
В тава с хартия за печене поставяме отрязаните части на доматите.
Върху тях внимателно поставяме вкусните пълни домати и печем на 180 °C за 20-25 минути.
Сервираме ефектното предястие от пълнени домати с клонка копър и чери домат.
