Пържени зелени плантани

Пържени зелени плантани - подробна рецепта за готвене.

Пържени зелени плантани
Пържени зелени плантани
Необходими продукти: 3 зелени живовляка, обелени и нарязани на 3 части2-3 с.л. л. растително маслоСол Загрейте олиото в тиган до 180°C с помощта на термометър за готвене. Запържете бананите, като ги обръщате, докато станат златисти от всички страни.Извадете от тигана и поставете между две парчета хартиена кърпа. Натиснете надолу, за да ги сплескате като чипс. Сложете живовляка обратно в тигана и запържете до хрупкавост. Изваждат се от тигана и се посоляват леко.