Пълнени яйца
Пълнени яйца
Radi5
Пълнени яйца - Продукти
варени яйца-6 броя
крем сирене-200 грама
пресен лук-1 стрък
черен пипер-1/2 чаена лъжица
Пълнени яйца - Начин на приготвяне
Измивате яйцата и ги сварявате. Яйцата трябва да са твърдо сварени като великденкси яйца. За десет минути вашите яйца ще са твърдо сварени. Сварените яйца измивате със студена вода, за да изстинат добре, след което ги обелвате, нарязвате на две половини и отделяте жълтъците.
С помощта на пасатор или кухненски робот пасирате крем сиренето, жълтъците, пресния лук и черния пипер до получаване на мус. Идва ред да напълните белтъците. Може да ползвате шприц, както са напълнени яйцата на снимките, или ако нямате под ръка може да ги напълните с помощта на чаена лъжица. Готовите пълнени яйца с крем сирене може да украсите с любимите си пресни подправки. Може да ползвате магданоз, копър, а защо не и розмарин, както са приготвени пълнените яйца на снимките.
