Пилешки филенца на фурна
Хрупкави филенца с корнфлейкс и чеснов сос
Неоходими продукти:
- 500гр. пилешко филе
- 100гр. натрошен корнфлейкс
- Овкусяване: пушен червен пипер, соев сос, пикантина за пиле и черен пипер
- Чеснов сос:
- 100гр.- гръцки йогурт
- 50гр- майонеза
- 1 скилидка чесен
- 1ч.л. копър
- сол
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на дълги тънки ивици. Овкусяват се и се овалват в корнфейкс, след което се подреждат върху хартия за печене. Поръсвате леко със струйка олио. Печем в предварително загряла фурна на 170 градуса до готовност.
В подходящя купичка добавяме: майонезата, гръцкият йогурт, пресованите скилидки чесън, солта, копъра и разбъркваме.
По желание, сервираме филенцата с чесновият сос и резен лимон.
Видео с рецептата ТУК!