Пилешки филенца на фурна

Хрупкави филенца с корнфлейкс и чеснов сос

Пилешки филенца на фурна
Пилешки филенца на фурна

Неоходими продукти:

  • 500гр. пилешко филе
  • 100гр. натрошен корнфлейкс
  • Овкусяване: пушен червен пипер, соев сос, пикантина за пиле и черен пипер
  • Чеснов сос:
  • 100гр.- гръцки йогурт
  •  50гр- майонеза
  • 1 скилидка чесен
  • 1ч.л. копър
  • сол

Начин на приготвяне:


Пилешкото филе се нарязва на дълги тънки ивици. Овкусяват се и се овалват в корнфейкс, след което се подреждат върху хартия за печене. Поръсвате леко със струйка олио. Печем в предварително загряла фурна на 170 градуса до готовност. 

В подходящя купичка добавяме: майонезата, гръцкият йогурт, пресованите скилидки чесън, солта, копъра и разбъркваме.

По желание, сервираме филенцата с чесновият сос и резен лимон. 

Видео с рецептата ТУК!