Пълнени бели гъби
Докато печете тези пълнени манатарки на Giada, пълнежът от чесън и сирене се овкусява с пресни билки и се покрива със златиста коричка от галета.
vrecepti
0
45
Необходими продукти:
28 големи (7 см в диаметър) манатарки без дръжки1/2 бр. галета1/2 бр. настъргано сирене пекорино романо2 скилидки чесън, обелени и смлени2 с.л. л. наситнени листенца пресен магданоз1 ст. л. нарязани листа от ментаСол и смлян черен пипер1/3 бр. зехтин Загрейте фурната до 205°C.
В средно голяма купа разбъркайте заедно галетата, сиренето, чесъна, магданоза, ментата, сол и черен пипер на вкус и 2 с.л. л. зехтин.Намажете голяма, тежка тава за печене със супена лъжица зехтин. Изсипете плънката в дупките на шапките и ги поставете върху хартия за печене с вдлъбнатината нагоре. Полейте плънката на всяка гъба с останалото масло.
Печете, докато гъбите омекнат и плънката стане топла и златиста, около 25 минути. Сервирайте.
