Празнично предястие с бекон

Помислете за тази рецепта за крекери със сирене Ree Drummond за по-сложна визия на празничната трапеза. Тя взема крекери със сметана за закуска, покрива ги с пармезан с аромат на ядки и ги увива в осолен бекон, преди да ги изпече във фурната.

Празнично предястие с бекон
Празнично предястие с бекон
Необходими продукти: 1 опаковка селски крекери3/4 ст. настърган пармезан450 гр. тънко нарязан бекон Загрейте фурната на 120°C. Подредете крекерите с лицето нагоре върху голяма решетка, поставена върху тава за печене (или гювеч под скара). Поставете една чаена лъжичка настърган пармезан върху всеки крекер.Разполовете пакета бекон (или всяко парче поотделно) и внимателно, за да не стане сиренето, увийте всеки крекер със сирене в едната половина на бекона, така че да го покрие изцяло. Крекерите трябва да бъдат увити плътно, но не прекалено стегнати. Поставете увитите крекери върху решетката. Сложете тавата във фурната за около 2 ч. Поднесете веднага или на стайна температура.