Пица Лазаня "Любов завинаги"

Необходими продукти: 900 гр. кайма италиански колбаси за пържене450 гр. телешка кайма340 гр. нарязани пеперони1 консерва (800 г) цели домати1 кутия (425 гр.) доматено пюре, за цвят1/4 бр. готов сос песто850 гр. рикота1/2 бр. настърган пармезан, плюс още за поръсване680 гр. тънко нарязана прясна моцарела2 разбити яйца450 гр. нарязани гъби1 голяма глава лук, нарязана на кубчета3 смлени скилидки чесън2 нарязани на кубчета зелени чушки и 2 червени8 листа лазаня, приготвени на денте1/3 бр. наситнен пресен магданоз2 с.л. л. зехтин1 ч.ч млян черен пипер1/2 ч.ч люспи от червен пипер1/2 бр. нарязани маслини Поставете тиган на умерено силен огън и налейте зехтина в него. Сложете наденица, телешка кайма и пеперони. Разбърква се, като по време на варенето се отделя каймата. Продължете да запържвате месото, като разбърквате от време на време, докато покафенее, след което го прехвърлете в чиния.Добавете гъбите, чесъна, чушката, лука в тигана и задушете, докато гъбите омекнат, докато зеленчуците останат със същия цвят. Върнете месото в тигана заедно с доматите, доматеното пюре, пестото, половината магданоз, 1 чаена лъжичка сол, 1/2 ч.л. черен и червен пипер на люспи. Разбъркайте, намалете котлона и оставете да къкри 25-30 минути. Добавете маслините и разбъркайте. За сместа със сирене: Смесете рикотата и яйцата в голяма купа. Добавете пармезана, останалата половина от магданоза и останалата чаена лъжичка сол и 1/2 ч.л. пипер. Смесете добре.За лазанята: Загрейте фурната на 180°C. Поставете 4 застъпващи се листа лазаня на дъното на голяма правоъгълна тава за печене. Разпределете половината от сместа със сирене и загладете, за да образувате гладък, плосък слой. Отгоре намажете с половината парчета моцарела и след това с половината от месния сос. Повторете слоевете още веднъж и поръсете пармезана върху горната част на лазанята. Печете, докато ястието се загрее и сиренето отгоре шупне, 40 до 45 минути. Лазанята може да се направи до 2 дни предварително и да се съхранява в хладилник без да се пече. Може да се замразява и без печене. Просто го размразете, преди да го поставите във фурната.