Питки с тиквички-бърза закуска
Тези питки са от онези рецепти, които спасяват положението, когато няма нищо подходящо за закуска.
gallka8103
0
337
Тези питки са от онези рецепти, които спасяват положението, когато няма нищо подходящо за закуска.
Продукти:
- 300 г тесто за хляб,
- пушено сирене,
- 2 големи тиквички,
- пресни подправки: /магданоз, босилек, мента/ олио, сол, черен пипер
Приготовление:
Разделете тестото на 8 порции и оформете с ръце 8 малки питки. Поставете ги в тавичка, намазана с олио. Намажете ги обилно с олио отгоре и опечете в силно загрята фурна. В това време изчистете тиквичките, измийте ги, срежете ги/напряко/ и ги кипнете за няколко минути.
Изцедете ги и ги нарежете на малки парченца. Нарежете и пушеното сирене на парченца. В една тенджерка смесете тиквичките и сиренето със ситно нарязаните продправки и една струйка олио. Поставете с лъжичка от тази смес върху всяка питка и запечете още малко.
Поднасят се топли. Може да поръсите със сусам.
