Бухти без яйца
Рецепта за пухкави бухти без яйца
Продукти:
- 500 г кисело мляко
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 4 с.л. захар
- 2 - 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва със содата, разбърква се. прибавя се постепенно захарта. Оформя се меко тесто. Оставя се да втаса.
Бухтите се оформят с лъжица и се запържват до златисто.
Поднасят се със сладко или сирене.