Спагети по Китайски с Яйце и Зеленчуци
Пържени китайски спагети: Вкусни ястия с пъстър асортимент от зеленчуци, месо и ароматни подправки в стила на изтока.
Radi5
0
4314
Китайски спагети рецепта - Съставки:
- 220 г сушени китайски спагети с яйца
- пилешко или друг вид месо, нарязано на късчета (по желание)
- 1 морков (нарязан на ромбчета)
- 1 тиквичка (нарязана на ромбчета)
- 2 пресни чушки (нарязана на ромбчета)
- 3-4 гъби, нарязани на четвъртинки
- зеле, 0,300 кг, нарязано на лентички
- 1 стрък зелен лук (фино нарязан)
- грах
- царевица
- соеви кълнове
- 4 с.л. соев сос
- бял пипер
- вода
- олио
- чесън
Спагети по китайски - Начин на приготвяне:
Рецепта за спагети по китайски с яйце на кратко.
- Сварете до омекване яйчените спагети и отцедете.
- Сложете малко зеленчуково олио в тигана, прибавете чесъна и месо и разбъркайте, докато се сготви месото.
- Прибавете последователно, с няколко минути промеждутък: лука, моркова, чушките, гъбите, зелето, тиквичките, граха, царевицата и соевите кълнове. При необходимост прибавяйте по малко вода. Овкусете с малко сол.
- Сложете спагетите и соевия сос. Разбъркайте хубаво. Накрая сложете соевите кълнове и пак разбъркайте.
Поръсете с пипер и пресен лук.
