Пилешки рулца

Необходими Продуктипилешко филе - 600 гкисели краставички - 4 бр.чушки - 4 бр. печенитопено сирене - 100 гкашкавал - 100 гсолчервен пипер* мерки и количества

Пилешки рулца
Пилешки рулца
Начин на приготвянеПилешкото филе се измива и реже на две части, след това на още две и трябва да се получат четири еднакви части, които се начукват и посоляват от двете страни. След това по средата се слагат топено сирене, кисели краставички и печената чушка, и се навива на руло. В тавата се слага хартия за печене и се поставят ролата в нея с малко мазнина. Слага се фолио и се пече на 180 градуса за 20-25 минути. 5 минути преди да станат готови се поръсват с настъргания кашкавал и малко червен пипер, маха се фолиото и се запичат за цвят. Рулцата се сервират с гарнитура по избор. Пилешките рулца са много вкусни.