Печена сьомга на фурна
Това просто ястие от постни филета от сьомга, печени на фурна до готовност, и прости подправки е много здравословно за сърцето. А приготвянето му отнема само 20 минути.
vrecepti
0
44
Необходими продукти:
Сьомга340 гр. филе от сьомга, нарязано на 4 частиСредна солПрясно смлян черен пиперСалата с печени бадеми и магданоз, рецепта по-долуПечена тиква, за сервиране (по желание)
Салата с печени бадеми и магданоз1 шалот1 ст. л. червен винен оцет2 с.л. л. каперси (измиване)1 ст. пресен магданоз1/2 бр. печени бадемиекстра върджин зехтин Загрейте фурната до 230°C.
Посолете и поръсете с черен пипер рибата. Поставете парчетата сьомга с кожата надолу върху лист за печене или незалепващ тиган.Печете до готовност, около 12-15 минути. Сервирайте със салата от печени бадеми и магданоз и печена тиква по желание.
Салата с печени бадеми и магданоз
Нарежете шалота и го поставете в малка купа. Полейте с винен оцет и добавете щипка сол. Оставете да престои 30 мин.
Каперсите, магданозът и бадемите се нарязват на едро и се добавят към шалота. Добавете зехтин, като опитвате от време на време. Разбъркайте отново и добавете подправките.
