Печена паста със пържени зеленчуци

Необходими продукти: 2 червени чушки, почистени от семките и нарязани на ленти по 5 см2 тиквички, нарежете на четвъртинки по дължина и на кубчета 2,5 см2 тиквички, нарязани по дължина на четвъртинки и на кубчета 2,5 см4 кремини гъби, нарязани на две1 глава лук, обелена и нарязана на 2,5 см ленти1/4 бр. зехтин1 ч.ч фина сол1 ч.ч млян черен пипер1 ст. л. сушени италиански билки или билки от Прованс450 г паста пене3 чл. сос маринара (домашен или купен)1 ст. настъргано сирене фонтина0,5 ст. настъргано пушено сирене моцарела1,5 ст. замразен, но вече леко размразен грах1/4 бр. настърган пармезан, плюс 1/3 c. за поръсване2 с.л. л. (30гр) масло, нарязано на ситно Загрейте фурната на 230 градуса. Сложете чушките, тиквичките, тиквичките, гъбите и лука в тава за печене, разбъркайте със зехтина, 0,5 ч.л. сол, 0,5 ч.л. черен пипер и сушени билки. Печете зеленчуците, докато омекнат, около 15 минути.През това време сложете голяма тенджера на огъня и оставете подсолена вода да заври. Добавете пастата и гответе около 6 минути. Тъй като ще готвите макароните във фурната, трябва да се уверите, че вътрешността е все още твърда. Хвърлете ги в гевгир. В голяма купа смесете пастата със запържени зеленчуци, сос маринара, сирене, грах, 0,5 ч.л. сол и 0,5 ч.л. пипер. С помощта на дървена лъжица внимателно разбъркайте, докато пастата се покрие със сос и всички съставки се разпределят равномерно.Прехвърлете пастата в намаслена тава за печене. Поръсете ястието с 1/3 с.л. пармезан, отгоре сложете парченца масло. Запечете макароните и зеленчуците, докато коричката стане златиста и сиренето се разтопи напълно, около 25 минути.