Рибен пастет
Рецепта за пастет от риба
Теодор
0
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- филе от треска - 600 г
- яйца - 3 бр.
- сол
- майонеза - 1 с.л.
- черен пипер
- масло
- зелен лук
- копър
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистваме филето от треска от кожата и костите (ако има такива).
В тенджерка слагаме вода и добавяме рибата да се свари.
Сваряваме и яйцата. В блендера добавяме нарязаните горещи яйца, накъсаната риба треска, нарязаните на дребно зелен лук и копър, бучка масло, майонезата и сухите подправки.
Блендираме си продуктите за пастета от риба. Може и по-фино. Трябва да е лесен за мазане.
Поднасяме пастета от треска, намазан върху сухарче, домашни брускетки или препечена филия.
Бон апетит!
