Спаначена супа с ориз
Лесна рецепта за спаначена супа
Теодор
0
233
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- спанак - 200 г
- пресен лук - 1 връзка
- ориз - 1/3 ч. ч.
- доматен сос - 50 мл
- джоджен
- червен пипер
- сол
- зехтин
- пармезан - 50 г
ЗА ЗАСТРОЙКАТА:
- яйца - 1 бр.
- кисело мляко - 2 с.л.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измиваме и нарязваме пресните спанак и лук. Поставяме ги в тенджера с вода, така че водата да ги покрие и чакаме водата да заври.
След като заври, добавяме червения пипер, солта, доматения сос, измития ориз за супата и джоджена.
Варим до готовност, след като отстраняваме тенджерата със супата от котлона и я оставяме да изстине.
Приготвяме застройката, като разбиваме яйцето с киселото мляко и я добавяме към изстиналата супа със спанак.
Поднасяме супата от спанак и ориз, поръсена с пармезан.
Бон апетит!
