Панирани сандвич тиквички с кайма
Теодор
0
145
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- тиквички - 1 бр.
- кайма - 100 г
- кимион
- чубрица
- яйца - 1 малко
- олио - за пържене
- брашно - 200 г за овалване
ПАНИРОВКА
- яйцa - 2 бр.
- кашкавал - настърган 30 г
- сол 1 щипка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Чудесни панирани тиквички за мезе.
Измита тиквичка се нарязва на кръгчета дебели около 0.8-1 см.
С нож се прави разрез през средата, но не до края, да се получи като джоб.
Омесва се каймата с подправки и яйцето. Сложете малко топче кайма между двете половинки и притиснете.
Когато са готови всички сандвичи от тиквички, топите в брашно и нареждате в тава.
Загрява се олио в тиган, топите всяко кръгче в яйчената смес и пържите на умерен огън до зачервяване.
Извадете върху салфетка, да попие мазнината от пържените тиквички.
Много са вкусни и лесни за приготвяне панирани сандвич тиквички с кайма!
Добър апетит!
