Oмлет с тиквички

Как се прави омлет

Oмлет с тиквички
Oмлет с тиквички

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

  • яйца - 4 бр.
  • тиквички - 1 бр.средна
  • черен пипер
  • бял пипер
  • сол
  • краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Тиквичката почистваме, измиваме я и настъргваме на най-едрото ренде.

Овкусяваме със сол и поставяме в гевгир за 15 минути да си пусне сока.

В тиган си загряваме масло, добавяме отцедената тиквичка и пържим за 5 минути, като бъркаме.

Охлаждаме я и овкусяваме с черен и бял пипер.

В купа си разбиваме яйцата, добавяме тиквичките и отново разбъркваме.

Загряваме си отново масло, и сипваме яйцата. Пържим вкусния омлет от двете страни до готовност.

Поднасяме бързия омлет с тиквички топъл.