Oмлет с тиквички
Как се прави омлет
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- яйца - 4 бр.
- тиквички - 1 бр.средна
- черен пипер
- бял пипер
- сол
- краве масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Тиквичката почистваме, измиваме я и настъргваме на най-едрото ренде.
Овкусяваме със сол и поставяме в гевгир за 15 минути да си пусне сока.
В тиган си загряваме масло, добавяме отцедената тиквичка и пържим за 5 минути, като бъркаме.
Охлаждаме я и овкусяваме с черен и бял пипер.
В купа си разбиваме яйцата, добавяме тиквичките и отново разбъркваме.
Загряваме си отново масло, и сипваме яйцата. Пържим вкусния омлет от двете страни до готовност.
Поднасяме бързия омлет с тиквички топъл.