Огретен с шунка и сметана
Рецепта за огретен с шунка
Жанета
0
210
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- картофи - 600 г
- сол
- черен пипер
- краве масло - бучка
- шунка - 6 бр. слайсове
- ЗА ЗАЛИВКАТА
- яйца - 2 бр.
- заквасена сметана - 1 бр. от 250 г
- кашкавал
- риган
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Обелете, измийте и нарежете картофите на колелца.
Сложете ги в подходяща тавичка за печене.
Нарежете кравето масло отгоре и посолете.
Поставете в загрята фурна на 200 градуса. Изчакайте да се разтопи маслото и разбъркайте картофите с лъжица.
Правете това на всеки 5 минути, докато омекнат и се сготвят.
Подредете шунката отгоре и върнете във фурната леко да се запече.
В купа разбийте яйцата, сметаната и малко сол. Залейте апетитния огретен и поръсете с кашкавала отгоре.
Сложете малко риган и печете до готовност огретена с картофи, шунка и сметана.
