Антипаста от Чушки Със Сирене
Антипаста от чушки със сирене - изкушаваща симфония от пикантен вкус. Сочни чушки, обгърнати с нежно сирене, създават невероятен вкус.
Антипасти с чушки - Продукти
- камби - 12 бр. малки
Мариновани камбички със сирене - За МАРИНАТА:
- черен пипер - 6 зрънца
- захар - 2 с.л.
- чесън - 2 скилидки
- винен оцет - 50 мл
- сол - 1 и 1/2 ч.л.
- вода - 1 ч.ч.
Антипасти - ПЛЪНКА
- крема сирене - 60 г
- олио - или зехтин
- сирене - 100 г
- дафинов лист - 2 бр.
Антипасти с чушки рецепти
- Измийте и почистете от семките и дръжките камбите. В голяма тенджера смесете черния пипер, захарта, оцета, водата, накълцания чесън и солта.
- Оставете маринатата да заври и щом това стане, сложете камбите. Свалете от котлона и оставете за 6 часа.
- Пригответе плънката за вкусните антипасти.Смесете крема сиренето и обикновеното сирене, разбъркайте.
- Отцедете маринованите чушки и ги напълнете със сместа. Наредете ги в буркан като помежду им поставите чесън, черен пипер и дафинов лист.
- Сипете зехтин в буркана и сложете в хладилник. Ще можете да си хапнете от антипастите с чушки и крема сирена след седмица.