Бистра постна супа

Бистра постна супа

Бистра постна супа
Бистра постна супа

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • картофи - 3 бр.
  • грах - 1 к.ч.
  • моркови - 1 бр.
  • пащърнак - 1 бр.
  • зеленчуков бульон - 1 бр.
  • магданоз - една шепа
  • олио - 1 с.л.
  • магданоз - 1 к.л. сух
  • черен пипер - щипка
  • фиде - 1 к.ч.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Постна бистра супа е една витаминозна супа за болни и постещи.

В една тенджера доливаме гореща вода, посоляваме и изсипваме лъжичка олио вътре.

Нарязваме на малки кубчета картофи, морков и пащърнак, прибавяме към тенджерата с горещата вода заедно със замразения грах.

След като зеленчуците са се сготвили, прибавяме фиде и нарязан на ситно магданоз, чакаме да се сготви фидето в зеленчуковата супа, поръсваме щипка черен пипер и сух магданоз.

Оставяме да ври за още 10 минути и сервираме топла нашата полезна бистра супа.