Микровълнова пиле къри

Микровълнова пиле къри - подробна рецепта за готвене.

Микровълнова пиле къри
Микровълнова пиле къри
Необходими продукти: 4 пилешки гърди без кожа и кости, нарязани на ивици2 кутии (380 гр.) кокосово мляко2 с.л. л. къри паста3 чл. л. зехтин1/2 връзка босилек (нарязани листа)1/2 връзка кориандър (нарязани листа)2 с.л. л. соев сосСол и смлян черен пиперВарен ориз за сервиранечервен пипер за гарнитура1 глава зелен лук, нарязан на ситно, за гарнитура В голяма тенджера с подходящ за микровълнова фурна капак смесете къри паста и олио. Загрейте на висока мощност за 3 минути. Сложете пилето в тенджерата и разбъркайте. Покрийте тигана с капак и микровълновата на средна мощност за 8 минути.Добавете босилек, кокосово мляко, соев сос, сол и черен пипер. Разбъркайте добре, покрийте тенджерата и загрейте в микровълновата на средна мощност за 4 минути. Разбъркайте отново, покрийте и оставете да престои 3-4 минути. Сервирайте с варен ориз, поръсен с червен пипер и зелен лук.