Мариновани лимони
Как да си направим мариновани лимони
Теодор
0
178
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- лимони - 3 бр.
- чесън - 10 скилидки
- зехтин - 1/2 ч.ч.
- оцет - 1 ч.л.
- захар - 3 с.л.
- червен пипер - 1/4 ч.л. лют
- морска сол - 2 щипки
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Лимоните се измиват в гореща вода и се нарязват на кръгчета с дебелина половин сантиметър. Чесънът се реже на тънки резенчета.
В голям буркан се редят слой лимони, поръсват се с червен пипер, чесън, захар, сол.
Слоевете се повтарят, докато бурканът се напълни. Залива се с оцета и зехтина, покрива се с чиния, отгоре се слага тежест и се оставя за 24 часа в хладилника.
Сервира се с месо или риба.
