Фрикасе от леща
Фрикасе от леща
gallka8103
0
119
Продукти за двама души:
- 200 г сварена леща,
- 200 г сварен ориз,
- 2 стръка целина,
- 3 листа от зелка,
- 3 стръка зелен лук,
- 60 г олио,
- магданоз,
- черен пипер, сол
Приготовление:
Сварете поотделно в подсолена вода нарязаната целина и нарязаните на ивици зелеви листа. Леко запържете в олиото накълцания лук, прибавете лещата, ориза, изцедените зеленчуци. Посолете, поръсете с черен пипер и оставете ястието да къкри на слаб огън. Накрая поръсете със ситно нарязания магданоз.
