Макаронена салата със зеленчуци
Лесна за приготвяне, но вкусна салата от паста от Guy Fierri, облечена в кремообразен чесново майонезен сос с два вида чушки, приготвена с моркови и целина за хрупкава текстура. Той препоръчва ястието да се охлади за час преди сервиране, за да е богат вкусът на ястието.
vrecepti
0
45
Необходими продукти:
450 гр. макаронени тубули с диаметър 0,5 см2 с.л. майонеза2 с.л. л. смлян чесън3 чл. л. горчица1 ст. л. малцов оцет3/4 ст. наситнен червен лук3/4 ст. консерва счукан печен червен пипер0,5 ст. моркови, нарязани на кубчета3/4 ст. нарязана целина1/4 бр. консерва нарязани сладки люти чушки пепадю1/4 бр. нарязан зелен чили пеперончини1 ч.ч морска сол1 ст. л. прясно смлян черен пипер Сварете вода в средно голяма тенджера и добавете сол. Добавете макароните към тях, варете почти до готовност, след което ги сложете в купа със студена вода.В средна купа смесете майонезата, чесъна, горчицата и оцета. Разбъркайте сместа до гладкост и я поставете в хладилника, докато пастата се охлади.
Когато пастата е готова се смесва с майонезата и всички зеленчуци. Разбъркайте добре, подправете със сол и черен пипер. Поставете салатата в хладилника и охладете за 1 час преди сервиране.
