Сирене по шопски в тава
Едно предложение за вкусна и лека вечеря
albenaP
0
Необходими продукти:
- праз - 3 стръка
- сирене -400 гр
- 4 бр.яйца
- домати -600 гр от буркан /смлени или намачкани/
- олио
- сол /ако е необходимо/
Начин на приготвячне:
Лука се нарязва и се запържва, измества се настрани и се слага нарязаното на дебели плочки сирене.След като се запечата от еднатат страна се обръща,за да се запечатат и от другата.
Ваичко се прехвърля в тавичка, добавят се доматите и,ако е необходимо се посолява.Леко се разбърква.Слага се в предварително загрята фурна на 200 градуса и се пече околко 20-25 мин.Тавата се изважда , чукват се яйцата и се връща във фурната до готовност на яйцата.
По желание се поръсва с лют червен пипер и се гарнира с парчета от домати.
