Лесна пухкава питка без месене
Необходими Продуктияйца - 1 бр.прясно мляко - 200 млкисело мляко - 1/2 ч.ч.суха мая - 7 гзахар - 1 с.л.сол - 1 ч.л.олио - 3 с.л.брашно - 600 гсемена - микс за поръсване* мерки и количества
vrecepti
0
87
Начин на приготвянеАктивирайте маята в половината топло мляко, захар и брашно. Разбийте яйцето със останалото мляко и олио. Пресейте брашното и сипете половината част в голяма купа. Изсипете двете смеси и с помощта на голяма лъжица хубаво разбъркайте. Бъркайте и прибавяйте още от пресятото брашно, докато получите тесто. Сложете хартия за печене в тавичка, намажете с олио и изсипете тестото, не трябва да оформяте, така се получава форма, която е по-интересна, отколкото оформено замесено тесто. Оставете да втаса, след което поръсете питката със семена и печете в загрята фурна на 170 градуса за около 30 минути. Лесната пухкава питка без месене е готова.
