Домашно сладко от бели череши
Необходими Продуктибели череши - 2 кгзахар - 1 кглимонена киселина - 1 ч.л.* мерки и количества
vrecepti
0
57
Начин на приготвянеЧерешите се измиват добре и се почистват от костилките. Сипете отгоре им захарта и ги оставете да престоят така около 12 часа. След това сложете да ги варите на тих огън, като от време на време премахвайте образувалата се пяна. Ще познаете, че сладкото е готово, когато капнете капчица от сиропа му върху друга повърхност, и тя си остане цяла. Преди да стане готово сладкото, добавете към него лимонената киселина. Изчакайте да се охлади и го насипете в сухи буркани. След това стерилизирайте за 5-10 минути. Домашното сладко от бели череши е готово.
