Lefse (норвежка картофена торта)
Lefse (норвежка картофена торта) - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
42
Необходими продукти:
300 гр. остатъци от картофено пюре2 с.л. мътеница2 ч.ч сода бикарбонат (за мътеница)1/4 - 1/2 бр. пресен лимонов сок1/2 - 2/3 бр. Сахара1/3 - 1/2 бр. царевичен сироп3 разбити яйца2,5 ч.л солПшенично брашно Смесете съставките, както е посочено, след това добавете пшенично брашно, докато получите гъсто тесто. С вълнообразна точилка се разточва на кръг с диаметър 20 см и дебелина 0,3 - 0,5 см.
Слагаме кръгчетата едно по едно в тиган или обикновен тежък тиган и пържим палачинките за 3 минути. от всяка страна до готовност.
