Басбуса - египетски сладкиш
Как се прави Басбуса . Рецепта за египетски сладкиш
Теодор
0
234
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
- грис - 400 г
- захар - 200 г
- кокос - 200 г
- олио - 200 мл
- прясно мляко - 200 мл
- ванилова захар
- мая - 20 г, суха
- кисело мляко - 150 мл
ЗАХАРЕН СИРОП:
- захар - 200 г
- вода - 150 мл
- резен лимон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За сиропа в малка тенджерка сипете захарта, водата и резен лимон.
Сложете на котлона, докато захарта не се разтопи - около 10 минути на тих огън.
За основната част на нашия сиропиран сладкиш в дълбока купа сипете гриса, кокоса, захарта, олиото, прясното и киселото мляко, маята, ваниловата захар.
Бъркайте добре, докато всичко не се смеси.
Сипете сместа в тава и печете на 180 °C 20 до 30 минути.
Извадете от фурната и залейте със сиропа. Декорирайте с кокосови стърготини.
Басбуса - египетския сладкиш е готов.
Добър апетит! ????
