Карамелен сладкиш с бишкоти

Рецепта за сладкиш

Карамелен сладкиш с бишкоти
Карамелен сладкиш с бишкоти

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • бишкоти - 20 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 600 мл
  • захар - 150 г
  • ванилия - 2 бр.
  • банани - 2 бр.
  • ЗА КАРАМЕЛА
  • захар - 1 ч.ч.
  • вода - 1 с.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте яйцата със захарта, млякото и ванилиите. Карамелизирайте захарта с водата. Изсипете карамела в правоъгълна форма.

Върху него наредете парченца от бананите. След това подредете един ред от бишкоти. Пак резенчета банани, бишкоти, банани и завършете с бишкоти.

Залейте ги с разбитите яйца и мляко. Оставете за няколко минути да попият млякото (аз ги притисках леко надолу, защото изплуват, докато попиха). Печете на водна баня на 160 градуса около 60 минути.

Оставете сиропирания сладкиш да се охлади и обърнете внимателно в подноса. По желание може да направите още карамел и да залеете сладкиша. Сложете го в хладилника за няколко часа.

Добър апетит! ????