Диетични мъфини с тиква и ябълки без брашно

Диетични мъфини с тиква и ябълки без брашно

Необходими Продукти

  • белтъци - 8 бр.
  • цедено мляко - 120 г домашно
  • тиква - 200 г печена
  • ябълки - 200 г
  • нахут - 80 г накиснат
  • бадеми - 18 бр.
  • какао - 1/2 ч.л.
  • стевия

Начин на приготвяне

  1. Всички продукти се пасират без какаото, 50 г от цеденото мляко и бадемите.
  2. Сместа се разделя на две части, като в едната се слага какаото.
  3. Сипва се в 6 бр. формичките, като първо се сипва бялата смес, след това кафявата.
  4. Мъфините се пекат 50 мин на вентилатор на 180 градуса.
  5. Като се извадят от формичките, диетичните мъфини се гарнират с цедено мляко с малко стевия на прах, за да не разводнява цеденото мляко, и 3 бр. бадема.