Диетични мъфини с тиква и ябълки без брашно
Необходими Продукти
- белтъци - 8 бр.
- цедено мляко - 120 г домашно
- тиква - 200 г печена
- ябълки - 200 г
- нахут - 80 г накиснат
- бадеми - 18 бр.
- какао - 1/2 ч.л.
- стевия
Начин на приготвяне
- Всички продукти се пасират без какаото, 50 г от цеденото мляко и бадемите.
- Сместа се разделя на две части, като в едната се слага какаото.
- Сипва се в 6 бр. формичките, като първо се сипва бялата смес, след това кафявата.
- Мъфините се пекат 50 мин на вентилатор на 180 градуса.
- Като се извадят от формичките, диетичните мъфини се гарнират с цедено мляко с малко стевия на прах, за да не разводнява цеденото мляко, и 3 бр. бадема.