Брауни с фъстъчени къдрици
Направете просто бисквитено тесто с разтворимо кафе и шоколад. Разстелете ядковото масло отгоре и извийте грациозно къдриците върху повърхността на тестото.
vrecepti
0
29
Необходими продукти:
450 гр. полусладък шоколадов чипс (порции), плюс 340 гр.170 гр. неподсладен шоколад3/4 ст. гладко фъстъчено масло3 чл. л. разтворимо кафе на гранули450 гр. масло6 CB яйца2 с.л. л. екстракт от ванилия2 и 1/4 бр. Сахара1 и 1/4 бр. брашно от най-висок клас (на порции)1 ст. л. бакпулвер1 ч.ч едра сол В средно голяма купа на водна баня разтопете маслото, 450гр. шоколадов чипс и неподсладен шоколад. Оставете леко да се охлади. В голяма купа смесете (не разбивайте) яйцата, кафените зърна, ваниловия екстракт и захарта. Смесете топлата шоколадова смес с яйчената смес и оставете да се охлади до стайна температура.Загрейте фурната на 180°C. Намажете тава с размери 30х46х4 см с масло и поръсете с брашно.
В средна купа смесете чаша брашно, бакпулвер и сол. Добавете охладената шоколадова смес. В средно голяма купа смесете останалите 340 гр. шоколадов чипс с 1/4 с.л. брашно, след което ги добавете към шоколадовото тесто. Изсипете тестото в подготвената форма. Сложете с лъжица фъстъченото масло върху шоколадовата смес и направете къдрици, като прокарате нож през пастата и тестото.
Печете за 20 минути, след което потупайте листа за печене върху повърхността на фурната, за да освободите въздушни мехурчета между тигана и тестото. Печете още около 10-15 минути. към суха клечка за зъби. Вижте, не прекалявайте във фурната. Оставете да се охлади напълно, охладете и нарежете на големи квадрати.
рецепта за мраморно брауни
