Мариновани яйца
Рецепта за мариновани яйца
Жанета
0
152
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- яйца - 3 бр.
- вода - 300 мл
- оцет - 100 мл
- соев сос - 3 с.л.
- черен пипер - 1 ч.л. на зърна
- сол - 1 ч.л.
- захар - 1 ч.л.
- зелен лук - 2 стръка
- люти чушки - 1/2 бр. нарязана
- дафинови листа - 1 бр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Слагаме на котлона касерола с водата и оставяме да заври.
Нарязваме на части пресния лук.
Вземаме си буркана и поставяме нарязания лук.
Прибавяме и трите сварени яйца.
Щом е завряла водата, прибавяме солта, захарта, черния пипер и дафиновия лист.
Добавяме и соевия сос.
Оставяме така да ври за около 5 минути и тогава отстраняваме маринатата от котлона.
Наливаме и оцета и оставяме да поизстине.
Заливаме вече яйцата със сместа, завиваме с капачката и оставяме маринованите яйца да стоят за 2 дни.
След това вече можем да консумираме маринованите останали сварени яйца.
