Доматен сос за пица
Доматен сос за пица - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
50
Необходими продукти:
3 кутии (425 гр.) доматено месо1-2 с.л. л. зехтин1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно3 смлени скилидки чесън1/2 бр. пилешки бульонСол и смлян черен пиперщипка захар1 ч.ч сушен риган8-10 нарязани листа пресен босилек Загрейте тиган на средно силен огън и добавете към него около една супена лъжица зехтин. Добавете чесъна и наситнения лук, разбъркайте. Гответе, докато лукът омекне, 4-5 минути.Добавете пилешки бульон, като разбърквате, за да деглазирате дъното на тигана. Гответе докато течността намалее наполовина. Добавете доматената каша и разбъркайте. Сол и черен пипер, добавете щипка захар. Добавете сух риган и босилек. Намалете топлината до минимум и оставете да къкри за 30 минути.
