Куркуда-лесна чорба
Рецепта за Куркуда.Вкусна супа пълна с витамини.
- кисело зеле - 400 г
- лук- 2 гл.
- булгур - 100 г
- сушени чушки - 2 - 3 бр.
- зелев сок - 1.5 л
Начин на приготвяне:
Нарязваме на дребно киселото зеле, лука и чушките.
Изливаме зелевият сок в тенджера, изсипваме нарязаните продукти, добавяме булгура и ги сваряваме.
Чорбата поднасяме топла или студена с хубав хляб.
Добър апетит!