Градинарска чорба-рецепта

Рецепта за Градинарска чорба

Градинарска чорба-рецепта
Градинарска чорба-рецепта
Съставки:
  • лук- 1 глава
  • картофи - 2 - 3 бр.
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • моркови - 1 1 - 2 бр.
  • олио- 1/2 ч.ч.
  • сол
  • магданоз
  • фиде

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го леко в мазнината. Добавете почистения и нарязан на ситно морков. Прибавете и него и налейте вода около литър и половина-два.

Варете 10 минути и добавете обелените и нарязаните на ситно картофки. Добавете и нарязаната чушка и домат. Варете докато омекнат зеленчуците. Овкусете със сол.

2-3 минути преди готовност добавете фидето /аз слагам около 1 шепичка, количеството е по желание/. Готовата чорба гарнирайте с магданоз.